Heute haben wir das
erstemal den Holzbackofen mit leckeren Sachen bestückt.
Erst gab es Pizza für alle je nach Wunsch, danach kam ein Pflaumenkuchen in den Ofen.
Als dieser fertig war hatte der Ofen noch eine Hitze da habe ich kurz entschlossen noch einen Quarkstollen angerührt. Im Anschluss daran kam noch die Bratenpfanne mit dem Fleisch für Sonntag rein.
Pflaumenkuchen
Quarkstollen
Pizzateig: Weizenmehl: 1000g
Hefe: 1 Würfel
Salz: 25g
Wasser: ca 500-600ml je nach Teigbeschaffenheit
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