Frisches Brot aus dem Holzofen
bunter Weihnachts-Keksteller
Vanillekekse
Quarkstollen
Quarkkuchen ohne Boden
Schneeballplätzchen
Apfelkuchen
Schoko-Eierlikör
In diesem Blog geht es hauptsächlich um das backen, kochen und geniessen der leckeren Sachen. Fast alles aus dem Holzbackofen.
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Mittwoch, 25. Januar 2017
Mittwoch, 10. Dezember 2014
Weihnachtsgebäck
Dieses Jahr habe ich mich an Elisenlebkuchen gewagt. Das Rezept ist vom Chefkoch und ich muss sagen sie sind fantastisch geworden. Schön weich und keine Riesenstücke von Zitronat und Orangeat drin. Da ich alles ganz klein zerhackt habe. Super Rezept die mache ich nächstes Jahr auf jeden Fall wieder.
Dann wollte ich eigentlich Vanille-Kipferl machen, aber das ausformen der Kipferl dauerte mir zu lange also habe ich einfach kleine Scheiben abgeschnitten und es wurden Vanille-Kekse. Sind genauso lecker nur haben sie diesmal eine andere Form :-)
Dann wollte ich eigentlich Vanille-Kipferl machen, aber das ausformen der Kipferl dauerte mir zu lange also habe ich einfach kleine Scheiben abgeschnitten und es wurden Vanille-Kekse. Sind genauso lecker nur haben sie diesmal eine andere Form :-)
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