Weihnachtsgebäck

Dieses Jahr habe ich mich an Elisenlebkuchen gewagt. Das Rezept ist vom Chefkoch und ich muss sagen sie sind fantastisch geworden. Schön weich und keine Riesenstücke von Zitronat und Orangeat drin. Da ich alles ganz klein zerhackt habe. Super Rezept die mache ich nächstes Jahr auf jeden Fall wieder.
Dann wollte ich eigentlich Vanille-Kipferl machen, aber das ausformen der Kipferl dauerte mir zu lange also habe ich einfach kleine Scheiben abgeschnitten und es wurden Vanille-Kekse. Sind genauso lecker nur haben sie diesmal eine andere Form :-)